Hatály: a Csipke Hotel éttermének minden vendégére, látogatójára és a vendéglátóhelyen munkát végzőkre vonatkozik. A házirendet a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége iránymutatásai és a hazai vendéglátóipari gyakorlat figyelembevételével állítottuk össze.

Hatályos: 2025. január 1-től.

1. A házirend célja

A házirend célja, hogy biztosítsa az étterem vendégei és személyzete számára a tiszta, biztonságos, kulturált és zavarmentes étkezési környezetet, valamint, hogy rögzítse az éttermi magatartás alapvető elvárásait. (E dokumentum nem érinti a hatályos jogszabályokból eredő kötelezettségeket.)

2. Belépés, foglalás és rend

• Az étterem nyitvatartását, asztalfoglalási rendjét és a csoportos étkeztetés szabályait külön tájékoztatóban tesszük közzé; nagyobb rendezvény esetén a szállodával előzetesen egyeztetett feltételek érvényesek.

3. Általános viselkedési szabályok (kötelező elemek)

• Segítő (vezető/asszisztáló) kutya: Az étterembe kizárólag a külön jogszabályok vagy egészségügyi indokok szerinti, képzett segítő (vezető vagy segítő) kutya engedhető be. Egyéb háziállat az étteremben — közegészségügyi és vendégtéri elvárások miatt — nem tartózkodhat. (Az eljárás részleteiről előzetes tájékoztatást kérhetnek a recepción.)
• Illuminált, ittas személyek: Az étterem és a szálloda területén nem tartózkodhatnak olyan személyek, akik ittas vagy más módon a magatartásukban veszélyt jelentő, zavart állapotban vannak. Az ilyen vendégek kiszolgálását a személyzet megtagadhatja, illetve szükség esetén a biztonsági, egészségügyi és jogszabályi előírások szerinti intézkedést kezdeményezheti.
• Tisztelet és megfelelő hangnem: Minden vendég köteles a szálloda és az étterem személyzetével — beleértve a felszolgálókat, konyhai dolgozókat és a recepciósokat — udvarias, tiszteletteljes és kulturált módon kommunikálni. Trágár, fenyegető vagy agresszív magatartás esetén a szálloda fenntartja a jogot a további kiszolgálás megszüntetésére és további intézkedések megtételére.
• Étkezési etikett és közösségi normák: A vendégek kötelesek betartani az étkezési etikettet és a közmegegyezést nem sértő viselkedést (pl. megfelelő öltözet, kulturált hangnemben való étkezés, más vendégek nyugalmának tiszteletben tartása). Fürdőköpenyben, hálóruhában vagy túl szélsőséges öltözetben történő étkezés nem engedélyezett. Az étterem vezetősége jogosult a ruházati vagy viselkedési szabályok betartását kérni.
• 4. Higiénia, biztonság és egészség

Az étterem területén tilos bármilyen olyan magatartás vagy eszköz használata, amely mások testi épségét veszélyeztetheti (szúró- és vágóeszközök, pirotechnikai eszközök stb.). A vendégek kötelesek követni a személyzet biztonsági utasításait.

• Allergiáról vagy speciális étrendi igényről (pl. ételintolerancia, diéta) kérjük, előre tájékoztatni konyhánkat a megrendelés leadásakor, hogy a lehető legbiztonságosabb kiszolgálást tudjuk biztosítani.

5. Felelősség és kártérítés

• A vendég saját tárgyaiért a szálloda nem tud felelősséget vállalni; elhagyott vagy talált tárgyakat a recepción kell leadni, illetve megtalálás esetén felvenni. Az étteremben okozott szándékos kárért a vendég anyagi felelősséggel tartozik.

6. Szankciók és intézkedések

• A házirend megsértése esetén a személyzet figyelmeztetést adhat; ismételt vagy súlyos jogsértés esetén a vendég további kiszolgálását megtagadhatjuk, illetve kérhetjük a vendég távozását, végső esetben a szálloda területén lévő tartózkodást megtilthatjuk. Szükség esetén a szálloda a rendelkezéseinek betartására a hatóságokat értesíti.

7. Panaszkezelés

• Panasz esetén kérjük, forduljon a felszolgálóhoz vagy a recepción elérhető vezetőhöz. Írásbeli panasz esetén, kérjük használja a panaszkönyvet, amire a szálloda 30 napon belül érdemi választ fog adni.